Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Możecie podpowiedzieć jakie urządzenia powinny się znaleźć w takim miejscu?
Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Re: Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Wiesz co chyba raczej powinnaś uderzyć na fora typowo dla piekarzy,
albo do firm które sprzedają albo produkują wyposażenie piekarni
w google znalazłam taką firmę: gastroprodukt/pl/piekarnia
to wydaje mi się, że najprędzej właśnie w takim miejscu sobie wyszukasz odpowiednie produkty,
urzadzenia itd, ale zawsze lepiej o konkretne tipy i wskazówki pytać fachowców...
albo do firm które sprzedają albo produkują wyposażenie piekarni
w google znalazłam taką firmę: gastroprodukt/pl/piekarnia
to wydaje mi się, że najprędzej właśnie w takim miejscu sobie wyszukasz odpowiednie produkty,
urzadzenia itd, ale zawsze lepiej o konkretne tipy i wskazówki pytać fachowców...
Re: Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Podczas wyposażania na pewno przydadzą ci się regały do magazynku. Gdzie będziesz mógł w przejrzysty sposób przechowywać mąkę oraz inne potrzebne rzeczy do piekarni. Dużym atutem regałów jest iż łatwo je dopasować do przestrzeni jaką mamy do zagospodarowania ale i mają dużą wytrzymałość na obciążenia więc bez problemu wytrzymają duży nacisk i ciężar.
Re: Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Sala sprzedaży w piekarni może także z częścią kawiarniana to bardzo dobry pomysł na poszerzenie i reklamowanie oferty piekarni. Warto poprosić dobrych projektantów o zaprojektowanie takiego wnętrza tak aby było klimatyczne i zachęcało klientów do odwiedzania piekarni. Ciekawe projekty podobnego lokalu widziałam w portfolio DreamDesign dreamdesign.net/pl/portfolio/423-restauracja-krakow-2/
Re: Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Sala sprzedaży w piekarni może także z częścią kawiarniana to bardzo dobry pomysł na poszerzenie i reklamowanie oferty piekarni. Warto poprosić dobrych projektantów o zaprojektowanie takiego wnętrza tak aby było klimatyczne i zachęcało klientów do odwiedzania piekarni. Ciekawe projekty podobnego lokalu widziałam w portfolio DreamDesign mist/com/pl/portfolio/m356-mieszkanie-krakow/
Re: Jak wyposażyć nową piekarnię w mieście?
Widzę, że większość z was skupia się na sprzęcie typowo do piekarni. Warto pamiętać, że w takiej branży będziecie mieć dużo ciężkich ładunków do przewiezienia (np. produkty do pieczenia, gotowe wyroby), dlatego warto zainwestować w wózki podnośnikowe, dzięki którym można szybko przewieźć coś ciężkiego. Warto pamiętać, że o taki wózek należy dbać i regularnie go konserwować. Jak to zrobić dowiecie się z artykułu na blogu toyota-widlowe/pl/blog/30_wozki-podno%C5%9Bnikowe-jak-o-nie-dbac.html . Tu znajdziecie informacje o sposobach samodzielnej konserwacji wózków podnośnikowych.